나폴레옹 팬텀 로그(Napoleon Phantom Rogue): 매끄럽고 스타일리시하지만 완벽하지는 않습니다.

나폴레옹 팬텀 로그(Napoleon Phantom Rogue)는 우주선이 뒷마당에 착륙한 것처럼 보이지만 이 현대적인 그릴에는 몇 가지 단점이 있습니다.

이것은 좋은 사이드 버너를 갖춘 좋은 그릴입니다. 좋은 버거, 소시지, 닭고기를 만들었지만 가격 대비 더 좋은 그릴이 있습니다.

훌륭한 사이드 버너

훌륭한 후방 버너

맛 테스트 결과 좋음

청소가 용이함

조립하기 끔찍해요

일부 점화 문제

대부분의 마당에서 엄격해 보입니다.

주택 및 정원을 신뢰할 수 있습니다. 당사의 전문 리뷰어들은 최신 제품을 테스트하고 비교하는 데 많은 시간을 투자하여 귀하에게 가장 적합한 제품을 선택할 수 있도록 도와드립니다. 테스트 방법에 대해 자세히 알아보세요.

조립은 이 그릴의 가장 나쁜 부분입니다. 나는 우리 팀이 상당히 영리하고 편리한 사람들이라고 생각하고 싶지만 우리 셋이 이것을 만드는 데 3시간이 걸렸습니다. 수년간의 테스트 중 그릴을 조립한 경험 중 최악이었습니다.

무거운 상자에 담겨 도착하는데, 우리 둘이서 관리했지만 혼자라면 힘들 것 같아요. 그것을 열고 모든 부품을 배치한 후에 우리는 지침이 끔찍하다는 것을 알았습니다. 길고 불분명하며 복잡합니다. A3 한 장에 글자가 인쇄되지 않은 도표로, 바람이 불어도 다루기 힘들고, 무게를 눌려도 찢어지기 쉽습니다. 지침이 그릴 내부 또는 외부 부품을 참조하는 경우를 구분하기 어렵고 일부 지침은 무의미한 순서로 되어 있어 제대로 작동하려면 이전에 완료한 단계를 실행 취소해야 합니다. 우리는 모든 것을 이해하기 위해 앞의 단계를 건너뛰어야 했고, 사용 설명서에 30개의 작업이 나열되어 있는 수십 개의 단계가 있었습니다. 구축해야 하는 각 항목에 대해 여러 단계가 있다는 점을 고려하면 실제로는 60개 정도 더 많습니다.

래칫 핸들과 같이 포함된 도구도 그 가치보다 더 문제가 많습니다. 핸들에는 큰 돌출부가 있어 좁은 공간에 나사를 끼우기가 까다롭습니다. 그릴 자체는 한 사람이 들기에는 너무 무겁습니다. 대체로 이것을 구축하는 것은 불필요하게 노력이 많이 들었습니다.

나는 대부분의 사람들에게 그릴을 만드는 것이 인생에서 금방 잊어버리는 지루한 몇 시간이라는 점을 강조하고 싶습니다. 그러나 이동성 문제가 있는 경우 이는 매우 실망스러울 것입니다. 게다가 가격까지 생각하면 실망스럽습니다. 일반적으로 약 1200달러에 해당하는 그릴이 아니라 500달러 미만의 저렴한 그릴을 만들 때 약간의 어려움이 있을 것으로 예상할 수 있습니다.

일단 모두 모으면 3개의 메인 버너, 측면 버너, 예열 랙 버너가 있고 잠글 수 있지만 작은 바퀴 4개와 문이 있는 무광 검정색 스테인리스 스틸 그릴이 있습니다. 최선의 노력 - 계속 머물지는 않을 것입니다.

먼저 구운 야채 꼬치와 할루미가 나왔습니다. 우리는 채식주의 독자들을 위해 이것을 부분적으로 테스트하지만 야채는 그릴이 고기와 함께 요리할 수 있는 방법을 나타내는 훌륭한 대용물이기 때문입니다. 직관에 어긋나는 것처럼 들리지만 야채는 더 빨리 건조되고 피부가 더 창백해져서 탄화 정도를 쉽게 평가할 수 있습니다. Halloumi는 아직 미국에서 인기를 끌지 못했지만 이 구운 양 치즈는 맛이 훌륭할 뿐만 아니라(안 먹어보셨다면 믿으세요) 묽고 단백질 함량이 높아 그릴에 쉽게 달라붙습니다. 그릴이 실제로 달라붙지 않는지 확인할 수 있습니다.

굽기 전에 모든 것을 측정해 본 결과 이 ​​그릴에는 야채 케밥을 10개 정도 넣을 수 있다는 것을 알았습니다. 그러나 여기에서는 가까운 가장자리의 그릴에서 약간의 립을 발견했습니다. 그릴 라인 위로 튀어나와 열을 전도합니다. 조심하지 않으면 손목뼈가 걸릴 수 있습니다.

점화는 쉬웠고 약 5분 만에 250°C(~480°F)에 도달했는데 꽤 괜찮습니다.

야채는 좋았으나 할루미가 조금 붙어 있었습니다. 애호박은 약간 덜 익었습니다. 그릴의 독특한 물결 모양 패턴은 약간의 속임수이며 음식 아래로 들어가기가 더 어렵기 때문에 꼬치를 뒤집는 것이 약간 짜증나게 한다는 것을 알았습니다.

전체적으로 결과는 좋았지만 1200달러는 좋지 않았습니다. 맛 테스트에서는 상당히 만족스러웠습니다. 피망이 잘 타서 부드러운 살이 특징인 고추가 하이라이트였습니다. 그러나 음식이 절반 가격에 판매되는 Weber Spirit II E-310만큼 좋지 않다는 점을 고려하면, 과장하기는 어렵습니다.